きままな落書き

昨日はなぜか無性にカレーが食べたくなったのでカレーを作りました。
息子はカレーがあまり好きじゃないけど無視。

市販のルーを２種類まぜて普通に作りますが、
ニンニクやリンゴのすりおろしを入れてみたり、
ひと味違う旨いのが作りたかった。。
ヨーグルトを入れるといいらしいけど入れ忘れました

ネットで調べてみたら人によってはコーヒーやココアを入れる人もいるみたいです

ま、大満足はできないまでも、それなりそこそこの味になりました。
カツカレーにしたら息子はおかわりをしていた。。。

これを入れたら旨くなるとかコツとか何かありますか？
私以外は辛いのは苦手なのでガラムマサラも使えません。