きままな落書き

今日は二十日正月だそうです。
正月ももう終わりですね。

正月は毎年必ず実家に帰るんですが、
その時に食べるのが赤貝の煮たものや赤貝ご飯。
正月に限らず冬場によく食べると思います。
これを他所の地方の人に言うとビックリされます。

実家は島根の安来市。
中海のほとりです。
中海は日本海と宍道湖と繋がっている汽水湖で、赤貝がいっぱい獲れたのでしょう。
http://www2.pref.shimane.jp/naisuisi/yutakana/nakaumi.html
昔から中海・宍道湖圏はかなり赤貝を消費する人種だと思います。
一度その食べる地域がどこまでなのかを調べてみたい気もしています（笑）

私が小さい頃の道は土の道が多く、所々に凹んだところがありました。
そういう所には必ずたくさんの赤貝の殻が凹みを埋めるように補完してあり、
それがあたり前の風景でした。

その赤貝も今は（干拓などの影響か？）中海では獲れないらしくて、
スーパーで売っているものは岡山産と書いてあります。
獲れなくなっても食の習慣はずっと続いているもんなんですね～。

http://www.pref.shimane.lg.jp/industry/syoko/sangyo/sanhin_ikusei/komeshima/akagai.html

あ～腹減ってきた。。