なかなかイケてます

数日前の早朝、テレビを見ていたら料理番組で紹介されていました。

ブロッコリーの茎の天ぷら。
茎って普通捨ててますよね？？

本日作ってみました。
なかなかイケてます。

天ぷら粉を水で溶いて薄口醤油を少々。
そこに千切りにした茎をからめて揚げます。

塩を少しつけて食べます。
アスパラのようなフライドポテトのような。。

酒のツマミにもおかずにもGood!