2012年12月13日
ガステーブルと圧力鍋
本日、所用のため休暇をもらいました。
で、ついでに先日家電店で買ったガステーブルもこの日に配達してもらう手はずにしておりました。
2時から5時の間の配達ということでしたが、2時からスタンバイ。
結局!来たのが5時かよ!!
2時から出かけるに出かけられず時間の無駄!
更に、先日に圧力鍋を買ったのでさっそくそのガステーブルで初圧力をしてみました。
ネットで調べたレシピをアレンジ。
こんなんできました。

このところホテルのレストランでバイトをして口が肥えはじめている息子も、OKサインを出してくれましたw
で、ついでに先日家電店で買ったガステーブルもこの日に配達してもらう手はずにしておりました。
2時から5時の間の配達ということでしたが、2時からスタンバイ。
結局!来たのが5時かよ!!
2時から出かけるに出かけられず時間の無駄!
更に、先日に圧力鍋を買ったのでさっそくそのガステーブルで初圧力をしてみました。
ネットで調べたレシピをアレンジ。
こんなんできました。

このところホテルのレストランでバイトをして口が肥えはじめている息子も、OKサインを出してくれましたw
タグ :息子 レシピ
2012年02月18日
おでんちゃん
えらい寒いですな~~。
今日、競馬中継を見ていたら淀は一時吹雪でした。
こことは目と鼻の先なのにこちらは降っていないのが不思議です。
今日は散髪に行く予定でしたが、寒いので動く気にもならず散髪は明日にしますわ。
寒いので、今夜はおでんにしようかと思ったんです。
でも息子はあまりおでんが好きではない。
練り物中心なのでテンション下がります。
ヨメは私の作るちゃんこ鍋のファンなんですわ。
特に鶏団子が好きですね。
てことで、かどうか意味不明ですが私の好きなものを中心にしたおでん味付けの肉多目肉だんご多目の鍋にしてみましたw
おでんとちゃんこの中間ってことで「おでんちゃん」でどうでしょうか?w
野菜は大根とニンジンだけを入れましたのでやや野菜不足の鍋です。
でもまぁ旨かったですわ。
今日、競馬中継を見ていたら淀は一時吹雪でした。
こことは目と鼻の先なのにこちらは降っていないのが不思議です。
今日は散髪に行く予定でしたが、寒いので動く気にもならず散髪は明日にしますわ。
寒いので、今夜はおでんにしようかと思ったんです。
でも息子はあまりおでんが好きではない。
練り物中心なのでテンション下がります。
ヨメは私の作るちゃんこ鍋のファンなんですわ。
特に鶏団子が好きですね。
てことで、かどうか意味不明ですが私の好きなものを中心にしたおでん味付けの肉多目肉だんご多目の鍋にしてみましたw
おでんとちゃんこの中間ってことで「おでんちゃん」でどうでしょうか?w
野菜は大根とニンジンだけを入れましたのでやや野菜不足の鍋です。
でもまぁ旨かったですわ。
2011年12月24日
フルコース料理の後は・・・
昨日23日は祝日でしたが出勤日でした。
そして、夕方は某ホテルで某イベントに出席。
フランス料理のフルコースということでした。
シャンパンで乾杯の後、ビール、赤白ワインも随時追加w
写真を撮り忘れていて最後のデザートだけ携帯で撮ってみました。

つつがなく終了し8時過ぎにお開きとなりましたが、久しぶりに京都駅を通過したので、

駅ビルのラーメン小路に寄ってみると・・・どの店も行列ができています。
並んでまで食べたい店がみあたらず(満腹だったせいか?)、たかばしの第一旭に行ってみると・・・ここも行列。
こうなってくるともう頭の中はラーメンモードになっていますので、帰り道に途中下車して大黒ラーメンに寄ることに決定。
何ヶ月ぶりで行ったので割引券も使えず定額で食べてきましたw

いつもは大盛りですが昨日はサスガに並にしときましたわ。。
そして、夕方は某ホテルで某イベントに出席。
フランス料理のフルコースということでした。
シャンパンで乾杯の後、ビール、赤白ワインも随時追加w
写真を撮り忘れていて最後のデザートだけ携帯で撮ってみました。

つつがなく終了し8時過ぎにお開きとなりましたが、久しぶりに京都駅を通過したので、

駅ビルのラーメン小路に寄ってみると・・・どの店も行列ができています。
並んでまで食べたい店がみあたらず(満腹だったせいか?)、たかばしの第一旭に行ってみると・・・ここも行列。
こうなってくるともう頭の中はラーメンモードになっていますので、帰り道に途中下車して大黒ラーメンに寄ることに決定。
何ヶ月ぶりで行ったので割引券も使えず定額で食べてきましたw

いつもは大盛りですが昨日はサスガに並にしときましたわ。。
2011年10月03日
おこぜの肝
仕事帰りにほぼ毎日寄る某スーパー。
本日は調理済みの”おこぜ”の肝を発見!
あんこうの肝は自分でも作るけど
↓
http://www5.plala.or.jp/helamana/ippin.htm
おこぜは恥ずかしながら知りませんでした。
しかも半額セールだったので迷わず買い!w
もみじおろしとポン酢も付いておりすぐに食べられます。
これが旨かった~!
酒がどんどんすすみますw

あ~眠い。。
今朝も3時半から起きているので眠いはずだ(爆)
本日は調理済みの”おこぜ”の肝を発見!
あんこうの肝は自分でも作るけど
↓
http://www5.plala.or.jp/helamana/ippin.htm
おこぜは恥ずかしながら知りませんでした。
しかも半額セールだったので迷わず買い!w
もみじおろしとポン酢も付いておりすぐに食べられます。
これが旨かった~!
酒がどんどんすすみますw

あ~眠い。。
今朝も3時半から起きているので眠いはずだ(爆)
タグ :酒