2007年06月03日
岩ガキと格闘
昨日、ありがたくも島根の隠岐の島産の岩ガキをもらいました
岩ガキは夏が旬の牡蠣です。
宅急便には軍手と貝柱を切るナイフのような物も入っていました。
説明書を読むとペンチも必要らしい。。
が、ペンチを探したけど無かったのです。
近所の100円ショップに走ったけど、そこにも無し。
仕方なくニッパーとハンマーを代用。
ベランダに新聞紙を敷いて作業開始。
殻は飛び散るわ手はすりむくわの小騒ぎ。

ニンニクとオリーブオイルで軽く炒めました。
大粒プリプリで美味しかったです

岩ガキは夏が旬の牡蠣です。
宅急便には軍手と貝柱を切るナイフのような物も入っていました。
説明書を読むとペンチも必要らしい。。
が、ペンチを探したけど無かったのです。
近所の100円ショップに走ったけど、そこにも無し。
仕方なくニッパーとハンマーを代用。
ベランダに新聞紙を敷いて作業開始。
殻は飛び散るわ手はすりむくわの小騒ぎ。

ニンニクとオリーブオイルで軽く炒めました。
大粒プリプリで美味しかったです
