きままな落書き

２月２日に３０７号線沿いにオープンしたという新店。
ネット上で評判がいいので行ってみました。

行きは山城大橋から３０７号に入り、南京都病院を過ぎてしばらくすると「ラーメン」と書いた黄色い看板が目に入ります。
その向かいに店があります。
駐車場は店舗のまわりにぐるりとある感じ。
そして店舗入り口は３０７号に面しているのではなく、裏の駐車場側にあります。

ラーメンは塩ラーメンと醤油ラーメンの二種。
大盛りでも普通でも７００円なのでもちろん大盛りを注文です。





なかなかのルックスです。
ラーメン鉢はスープを入れるまではお湯の槽に入れられて温めてありました。
そのため、スープの温度が下がりません。ナイス！です。
スープは小鍋に入れて温めて魚粉らしきものが追加されます。
かなりコッテリ目。
麺は自家製の平打ち太麺。
珍しい麺です。
もっちりとして食べ応えアリ。



メンマの太いのが４本。
これも食べ応えがありウマイ！

支払いを済ませ、外で店の写真を撮っていたら大将が出てきました。

製麺所も写していいですよ、と。



この右側のガラス張りのところが製麺所です。


外側から写した製麺所。



ガラスに反射して映っている白いのが大将で、黒いのが私ですｗ

帰りは宇治の山を抜けて帰ってきました。
うちから片道１３ｋｍ、車で約３０分です。
明日は塩ラーメンを食べに行こうかな・・・